يقال إن العين تأكل أولاً، وهذا صحيح؛ فتقديم الطعام بشكل جميل يضاعف متعة تناوله ويرفع من قيمته.
قواعد بسيطة
التباين اللوني، وتوزيع المكونات بتوازن، واستخدام الأطباق المناسبة، ولمسة من الأعشاب الطازجة، تصنع فرقاً كبيراً.
الطبق الجميل يحكي قصة قبل أن تتذوقه — فاجعل كل لقمة تستحق النظرة الأولى.
